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2005/06/09

パイナップルミント

ガーデニングブームで、ハーブに詳しい人も多いと思うが、私はパイナップルミントを育てている。花屋の店先で、綺麗に斑が入ったその葉を見て、すいよせられるように買ってしまったのが2年前。以来、ほうっておいてもどんどん育つ。

ハーブの繁殖力の強さは以前から聞いていたけど、本当だ。冬は枯れてしまって、あ~おうちに入れてあげるんだった!と後悔しきり。でも、春になったらまたまたちいさな新芽が出てきて、夏を前に今では真っ盛りで元気に葉を上へ上へと伸ばしている。

娘の誕生祝いにケーキを焼いたので、飾りに使った。チョコレートケーキに、たっぷりの生クリームとフルーツにミント。いいでしょう。とっても綺麗 & おいしかった。

これからも、目を和ませるだけでなく、ミントティーで楽しませてもらおう。ほんのりパイナップルのような気持ちの落ち着く香りが、とってもいいから。

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コメント

 ののかさん、初めまして。
 手作りのケーキにミントの飾り・・・素敵ですね。私も数年前までよく手作りのケーキを作っていましたが、最近はさっぱり・・・です。
 ののかさん、今度、お写真、拝見したいです。

投稿: まざあぐうす | 2005/06/26 21:48

まざあぐうすさん、ようこそおいでくださいました。私は、デジカメを買ったばっかりで写真が下手なのですが、ブログをはじめたことですし植物や手作りしたものですとか季節の風物などを写真で紹介していけたらいいなと思っています。

投稿: ののか | 2005/06/26 22:40

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