休日ごはん

今朝は寝床で朝ごはんを、何にしようか考えた。息子に「こないだみたいなアメリカンクラブサンドでいいかなあ。」と尋ねると、「サラダ菜入れてね。それからトマトも。」と言う。「サラダ菜全部使っちゃったから、無いよ。」ということになり、結局蒸しパンとバナナという簡単な朝食になってしまった。野菜のたっぷり入ったアメリカンクラブサンドは、明朝出すことにしよう。

昼は味噌ラーメンと心に決めていたのに、時間がなくて冷凍ピザをあたためるだけになった。午後に息子の学習塾の保護者会があったのだ。そういうわけで、味噌ラーメンは夕食メニューとなる。知人が、味噌ラーメン食べるときに味噌を最後に載せるとおいしいよ、とこの間教えてくださったのでやってみよう。バターを載せると、もっといいな。休日だから、こんなメニューでもいいだろう。味噌ラーメンにはとうもろこし。これがあるともっと美味しいから、これから買い物に出掛けよう。