春巻き

春巻きは私の大好物。餃子と同じくらい、大好き。

今晩のメニューは、その春巻き。ザアサイを入れるのがポイント。タケノコもわすれてはならない。結果、大変美味しいのができた。ちょっと小さめの皮を2袋買ったので、計30本。5人で食べたので、1人6本。娘が残したので、私も少しもらう。甥達が待てど暮らせどやってこないので、こっちから持っていってあげたら、おいしそうに食べたので満足。

「ママがつくると何でもおいしい。」なんて息子が嬉しいことを言ってくれるので、よしよしと思う。さあ、明日は何をつくろうかな？