メタボリック症候群
ニュースで、メタボリック症候群(シンドローム)なる言葉を聞き、内臓脂肪が気になっている私は、ますます健康管理に気を配らなければ、と思う。
ということで、昨日買ってきたのは玄米5キロ。今まで発芽玄米や白米と混ぜて炊くだけ、という加工した玄米は買ったことがあるが、本物は初めて。おお、これが玄米か。
そして、一晩水に浸けて、早起きしてスイッチオン。炊き上がる頃、子どもたちには、「今朝は玄米だから、食べるのに時間がかかるのよ、早く支度してね。」と優しく声掛けするも、のろのろだらだら。昨日、夜更かししたのがたたった。あれほど早く寝てよ、って言ったのに。残念、結局いつもの時間になってしまった。子どもたちにも、健康にいいはずなので、茶碗一膳食べてもらいたかったが、何しろ噛み応えがあるので、さっさとは食べられない。結局半分以上残して、あとハムエッグは食べていったが…。明日から、早起きしてもらわなければ。そのためには、早寝が大切。
私の生活習慣病や、子どもたちの体質改善・早寝早起きにも一役かってくれそうな玄米食。続くといいな。続けたいな。初日にしてそう思いながら、私も噛み締め、噛み締め、玄米を味わった朝である。
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