天麩羅あれこれ

鯵フライを作ろうと、鯵を買って帰ると、パン粉が無いのに気づいた。それなら、天麩羅にしよう。ほかに天麩羅になりそうな材料は、竹輪とピーマンと茄子とサツマイモしかなかった。それから頑張って天麩羅を揚げて、食卓へ。子どもたちは、大喜び。一番人気は、おさつ。いつもなら南瓜なんだけど、今日は南瓜がとっても高かったので、買いそびれたのである。南瓜のてんぷらもおいしいが、おさつもいいねえ。明日の運動会の弁当にも、いれたら喜びそうだなあ。

入梅というのに、明日予定されている運動会は、どうやら雨は降らないらしい。どうやら、大変蒸し暑い一日になるもよう。それなら、梅干のおにぎりと、唐揚げ＆天麩羅＆果物なんて感じの弁当になりそうだ。とにかく、もう寝なくては。明日が本番なんだから…。