孫は野菜？

娘の小学校で、昔からの食品を摂ったかどうか考えるために教えられた言葉がこれ。

「孫は優しい→まごはやさしい」

ま…豆、ご…ゴマ、は…わ～わかめなど海草、や…野菜、さ…魚、し…しいたけなどのキノコ、い…芋類

ということで、私が夕飯に目指したのは「まごはやさしい」献立。

いわしのみりん干しをあぶったもの（魚とゴマ）大葉＆大根おろし添え

海草サラダ（ひじきと生野菜～レタス、新たまねぎ、コーン、トマト）

キャベツの味噌汁（野菜と手作り味噌～豆～使用）

有機ジャガイモとほうれん草のバター炒め（芋と野菜）

あっさりピクルス（常備菜）

そして笑顔で「孫は優しい」献立だよ、と食べ始めたら、手違いが！

ピクルスにいれておいたエリンギ～きのこが、いつのまにか食べつくされて無くなっていたのだ！ざんね～ん。「孫は野菜」になってしまった。

でもまあ、一回の献立で全部を摂取しなくてはならないわけではないので、今日明日で調整していけばいいんだろうな、と気を取り直し、今日もいろいろ心がけてみようと思う。