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2009/11/17

キムチ

先日韓国ドラマ好きのご婦人とお話をしていたら、キムチの話になった。

「12月になったら漬けるけど、一緒にやる?」

と誘われて、大喜びの私。やってみたかったんだ~キムチを漬けるの。

さてさて、キムチにあった白菜を選ぶのが一番大切なことのようだけど、そのご婦人はせっせと材料集めを始めた模様。ナンプラーとか新大久保で仕入れたらよさそうな唐辛子やアミがあるらしい。

とにかく楽しみ。わくわくしちゃう。

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