おいしい笑顔

今晩何食べたい？と帰りがけに息子の携帯に電話したら、味がしっかりついたハンバーグと言われた。

味のしっかりついたってどういうこと？と考えを巡らせながら買い物。帰宅後一休みしてから、夕飯作り。

昨日は、それならと醤油を塩やこしょうと一緒にハンバーグの種に入れてみた。そして大きなハンバーグを四つ焼いて、焼いた後のフライパンに白ワインとしょうゆ、ウスターソース、ケチャップ、砂糖をいれてぐつぐつ。ハイ、ソースのできあがりね！

八百屋さんで大安売りしていたダイコンは、私の自慢の圧力鍋で柔らかく生姜と鶏挽肉を入れたスープで煮た。

それから小松菜のおひたし、ピーナッツ和え。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

みんなから大絶賛されて、なかなか気分のよい夜でした。

Fissler 圧力鍋 ロイヤル 6L Fissler (フィスラー) 売り上げランキング : 14087 おすすめ平均 Amazonで詳しく見る by G-Tools

　これが私の自慢の圧力鍋です。