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2010/06/09

入梅はまだ

今朝は、聞きなれない鳥のさえずりで目覚めた。

4時台に明るくなっているなんて、さすが夏至が近いわけだなぁ。

入梅の発表はないけれど、昨日今日は、まさに梅雨の天気。

青梅の仕込みは結局、黒酢購入ができないままずれこんでる。いつでもできるように、梅はへたを取ってよくあらい水を拭いて、冷凍庫で冷凍中。

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コメント

ののかさん こんばんは、梅干しに関してですが、私は、おにぎりの具の中では一番好きです。今日スーパーで探してみたのですが、販売されていませんでした。35度位のお酒に漬けて自分流の特製梅酒を作ろうと思ったのですが…

投稿: ハートブレイクン | 2010/06/09 20:40

ハートブレイクンさん。

梅干し、いいですねぇ。私は挑戦したことないのですよ。天日干しが難しそうで。。。
梅酒もまだなんですけど、美味しいですよね。特製梅酒、しこめたのかな?

投稿: ののか | 2010/06/10 07:52

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