« 繋がっている私 | トップページ | ダンボールカッター »

2010/09/12

水餃子・のようなもの

今夜のメインメニューは、焼き餃子。

ところが、いつもは25枚入りの皮を使うのに、なぜか20枚入りを2袋買ってしまったのに気付かず、包み始めたら具が余ってしまった。あらら、どうしましょう?

ということで、小麦粉に水を入れてこね、皮を作ってみた。ゆっくり時間をかけることができなかったので残念だけど、そのままちぎって薄く伸ばしたもので残った具を包み、水餃子のようなものをスープに入れた。

あとは胡瓜とトマトを切って皿に盛り、別に梨をデザート用に切り、ハイ出来上がり。焼き餃子は、ひとり10個。でもなんだか私は、6個でお腹いっぱい。残りは子どもたちに分けた。

今夜一番美味しかったのは、水餃子・のようなもの。やっぱり皮は、家庭で作るに限るって感じ。次回はきちんと、分量をはかり時間をかけて、手作りするとしよう。

|
|

« 繋がっている私 | トップページ | ダンボールカッター »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/113001/49428208

この記事へのトラックバック一覧です: 水餃子・のようなもの:

« 繋がっている私 | トップページ | ダンボールカッター »