手羽先とれんこんのカレーマリネ

今日は、子どもたちがお腹が減った～って連発するので、コウケンテツさんのレシピで

　　　　手羽先とれんこんのカレーマリネ（←ここをクリック・レシピが見られます）

を作ってみました。

揚げた先からカレー味のマリネ液にれんこんとか鶏肉を入れていくのですが、子どもたちがどんどん食べてしまいまして、私がさぁて出来上がったから食べようと思ったら、あんまり残っていませんでした。この分量の2～3倍作ったのですが。。。どっさりのサニーレタスも一緒に食べて、と言ったら、文句なく沢山食べてくれたのでよかったです。

いやぁ育ち盛りの食べっぷりは、豪快で気持ちいい。

秋だから、これからもりもりもっと食べて、子どもたちには大きくなってもらいたいです。