粕汁
このところ、毎朝とても冷えます。池に氷が張ります。自転車でゆくときは、手袋と帽子とマスクが必要です。
朝は弁当作りなどで忙しく、口に入れたのはバナナ半分とコーヒー1/2杯のみ。10時30分も過ぎると、静かな職場にお腹の音が響きます。今日は利用者さんがいたので、何も口にできず、空腹に耐えました。
ふと通りがかった先生が、「京都の大吟醸の酒粕」をくださいました。「冷蔵だよ。」と言われたけど、お酒の匂いがぷんぷんするので職場の冷蔵庫は使えず。一番涼しそうな場所に置いておいて、夕方忘れずに持って帰りました。
帰ってから、朝の私と同じようにお腹を空かした家族のために、おいしい粕汁を作りました。あ~幸せ。本当に有り難い、あったかいおつゆでした。
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