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2012/11/26

インド・熊本・しあわせ気分

5つのスパイスだけで作れる! はじめてのインド家庭料理 (講談社のお料理BOOK)
5つのスパイスだけで作れる! はじめてのインド家庭料理 (講談社のお料理BOOK) 香取 薫

講談社 2012-05-11
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昨日はこの本を見ながら、カリフラワーとジャガイモのサブジという料理を作った。インドの家庭料理だそうだけれど、スパイスを調合するコツを覚えたら、色々応用がききそうな料理だった。とても美味しかった。インド料理は今まであまり挑んだことのない分野だが、気に入ったので、これから献立に悩んだらインド料理を作ることにしたい。インド料理では大先輩の息子が年末に来るので、ちょっとびっくりさせたいと思う。

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そして今日は、図書館のお話会で大好きな絵本を味わったので、朝から楽しい気分だ。昨日のお話会で赤ちゃん連れのお母さんと再会し、今日は一緒にその会に出てからお昼ご飯を食べたのも楽しかった。会うのはそのお母さんが夏に熊本に下見に来たとき以来だから、3カ月ぶり。秋に引っ越してきたそうだ。お互い色々話が積もっていたので、ゆっくりお話しできて良かった。話しているうちに、熊本に共通の友人がいるのがわかった。熊本ではこういうことがときどきある。その度にとても私はビックリする。

スーホの白い馬―モンゴル民話 (日本傑作絵本シリーズ)
スーホの白い馬―モンゴル民話 (日本傑作絵本シリーズ) 大塚 勇三 赤羽 末吉

福音館書店 1967-10-01
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くまさん くまさん なに みてるの? (エリック・カールの絵本)
くまさん くまさん なに みてるの? (エリック・カールの絵本) ビル=マーチン エリック=カール

偕成社 1984-11
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午後は予約してあった整体に行って、身体の歪みを調整してもらった。どうして私の体はバランスを崩してしまったのだろう。疲れがたまってるのだろうが、これからは身体の中から元気になりたいと心から思う。職場に健康運動指導士の資格をもっている素敵な方がいて、私はその人に憧れているので、是非歪みを治すアドバイスをもらいたいと思う。こういう風にいろんなご縁に支えられて、日々有難いことだとしみじみした昼下がり。私は後頭部の緊張した神経を手のひらでほぐしてもらいながら、うつらうつら…。

♪ ♪ ♪ ♪ ♪

整体院を一歩出ると、北風が吹き荒れていて寒い寒い。ふと見ると熊本名物・辛子蓮根の店があったので、せっかくだから一番小さい210円のを買った。老舗の味を今夜は試してみようと思う。食べたら風邪の治りかけの鼻がすうっとしそうだ。…食べ物といえば、明日は横浜の家族に食べ物を送るつもり。週に一回の作業である。この頃毎回荷物には、野菜のほかに納豆や果物を入れているけど、今回はお餅や焼き米、そして豆腐の味噌漬けも入れようと思う。これが不思議な味なのだ。珍味だけど身体に良さそうなので、家族が喜んでくれるといいと思う。

★昨日からのことをこうして書いてみると、結局食べることに始まり、食べることで終わっている。やっぱり私って、食いしん坊なんだな。

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コメント

香取薫さんのインド料理の本は私も大ファンで、よく図書館で借りてきます。この本もついこの間読んでました。香取さんの本、ツボをおさえてて素敵です~。

スーホの白い馬も、小さい頃好きでした。エリックカールの本は知らなかったです。

熊本生活ももう1年になりますか?(スミマセン記憶が・・)私は札幌で2度めの冬を迎えつつあります。

お子さんに毎週何か送られているのですね。きっと寒さが和らぎますね。

投稿: チエゾー | 2012/11/26 18:48

チエゾーさん、こんばんは。コメントありがとうございます。
香取薫さんの本なんですが、何冊も借りてきた料理本の中でピカピカ光っております。とてもわかりやすくて、私も皆さまにお薦めできると思ったのでした!(^^)!料理本はやっぱり、合理的で使いやすくなくっちゃですよね。

私は熊本にはこの春からなので、やっと8カ月です。札幌に2年いらしたらもう地元の人になっちゃうのかな。私も早く地元民になりたいです。チエゾーさんが明るいクリスマスを迎えられますように♪

投稿: ののか | 2012/11/26 21:49

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