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2008年2月22日 (金)

エノキダケはその後?

エノキダケは2日間干されて存在を忘れられ、

夜まで外に出されていたが、

一応その日のうちに救出され室内に。

「おばあちゃん、ビール飲んでるんならおつまみに食べてみたら?」

と孫に言われておばあちゃん、糸のように細く茶色くひからびた干しエノキダケを口にしてみた。

感想は「おつゆのだしにしたら確かによさそうね。」

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