ソーセージロール

日曜日娘と娘の友達が、我が家でソーダパンを作った。

イースト菌を使わない簡単パン。ベーキングパウダーとバターを小麦粉に混ぜ、レモン汁と牛乳をいれてさらに混ぜ、すべすべになったら１５分ねかせて、今度は成型。

あとはオーブンで２５分焼いて出来上がり。

これがとっても美味しかったようで、二人は庭に出て緑の中でお茶と一緒に食べたみたい。お兄ちゃんがおすそ分けをもらって「うまい！」、おばあちゃんもおすそ分けをもらって「これ本当につくったの？」と。

今度の休日には、私の分も焼いてね♪